[山荘便り][作業日誌その189] 敷地の林に増えてきたオオバギボウシの新芽別名ウルイを山菜として収穫することにした。この一週間ほど、朝晩の食卓に一品追加だ。かすかな苦みがあって噛んでいると粘りが出てくる。灰汁も癖もない食べやすい山菜に重宝してい…