武蔵野日和下駄

10歳から続く乱読人生、年季の入った活字中毒、頭の記録メディアがダウン寸前、記憶のダイエット装置

2007-06-26から1日間の記事一覧

 『おいしいハンバーガーのこわい話』 エリック・シュローサー、チャースズ・ウィルソン著 (宇丹貴代実訳)発行草思社

エリック・シュローサーの本は、以前に『ファストフードが世界を食いつくす』というのを読み感心したので、書店で見つけてつい手が出てしまった。一読、今回の方が内容が整理されて読みやすくていっそう説得力を増したと思うので紹介しよう。 内容は、マクド…