先日、NHKの生活情報番組「ためしてガッテン」を見て、高齢者の栄養失調の話題が気になったので、さっそく番組に登場した＜10品目シート＞なるものをダウンロードし、プリントアウトして我が家の栄養状態をチェックしてみた。 僅か10品目と侮る事なかれ、意…