《食物繊維について》 先日、坂田隆さんの『大腸・内幕物語』（ブルーバックス）という新書を読んでいて、食物繊維について凄く分かりやすい説明を見つけ、人に教えたくなったので内容を簡単に紹介したい。 著者によれば、「食物繊維はガンを防ぐ」「食物繊…
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