武蔵野日和下駄

10歳から続く乱読人生、年季の入った活字中毒、頭の記録メディアがダウン寸前、記憶のダイエット装置

2005-05-19から1日間の記事一覧

私がおすすめする簡単納豆丼

①(材料)納豆、生卵、ネギ、シソ、カイワレ、刻んだ海苔、しょうゆ、イカ刺身 ②(作り方)納豆1人前を良くかき混ぜ、みじん切りにしたネギ、シソを混ぜ込みます。 2cm幅に刻んだカイワレをさらに混ぜ込み、生卵を割り込み、さらに気合を入れてかき混ぜす…

夏場に最適、食がすすむ喉ごしスルスル納豆丼

私のお気に入りの料理本のひとつ、「サルでもできる料理教室」清水ちなみアンドOL委員会(幻冬舎)があり、その中の納豆料理に、似たようなのが出ているので、まずそれを紹介します。 ①ズルズル丼→山芋、納豆、オクラ、とろろ昆布、なめこ、生卵、とにかくズ…

(写真は武蔵野の代表的な雑木林の木、エゴノキの可憐な花とつぼみ)

今日は朝から気温がやや高く、散歩通勤の途中で上着を脱ぎリュックにしまう。中身の少ないリュックを持つのは、着替えを入れたり脱いだ上着をしまったりするため。日によっては上着とシャツを脱ぎ、下のティーシャツ1枚になり、冷房車で身体を冷やすことも…